मन की बात: PM मोदी ने पहाड़ी अंजीर बेडू का किया जिक्र, स्वास्थ्य के लिए बताया संजीवनी

PM  नरेंद्र मोदी ने आज देश की जनता से ‘मन की बात’ की. इस दौरान प्रधानमंत्री नरेन्‍द्र मोदी ने पहाड़ी अंजीर कहे जाने वाले बेडू  का जिक्र किया. कहा कि वास्तव में बेडू स्वास्थ्य के लिए संजीवनी है जिसके माध्यम से स्थानीय लोगों द्वारा अनेक रोगों का शमन किया जाता है. पीएम मोदी ने कहा कि उत्तराखंड में कई प्रकार की औषधियां और वनस्पतियां पाई जाती है, जो हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं. उन्हीं में से एक फल है बेड़ू. इसे हिमालयन फिग के नाम से भी जाना जाता है. इस फल में खनिज और विटामिन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. लोग फल के रूप में तो इसका सेवन करते ही हैं, साथ ही कई बीमारियों के इलाज में भी इसका उपयोग होता है.

उन्होंने कहा कि इन फल की इन्हीं खूबियों को देखते हुए अब बेड़ू के जूस, जैम, चटनी, अचार और इन्हें सुखाकर बनाए गए ड्राई फ्रूट को बाजार में उतारा गया है. साथ ही प्रधानमंत्री मोदी ने पिथौरागढ़ प्रशासन के द्वारा बेडू के उत्पादन को बढ़ावा देकर रोजगार सृजन व खनिज एवं वनस्पतियों के संरक्षण के क्षेत्र में किए जा रहे प्रयासों की सराहना की है. वहीं पीएम मोदी की मन की बात में जिक्र आने के बाद मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने जिलाधिकारी पिथौरागढ़ आशीष चौहान से फोन पर बात कर इस सराहनीय पहल के लिए जिला प्रशासन एवं जिले की जनता को बधाई दी.